31 maja 2017, Categories  Strefa zielarsko-medyczna

 

 

                              ELEKTROLITY

Sód, potas, wapń i magnez to jedne z najważniejszych elektrolitów, które biorą udział w prawidłowym funkcjonowaniu układu mięśniowego i nerwowego.

Elektrolity, kiedy tracimy ich najwięcej?

Na ich utratę jesteśmy najbardziej narażeni podczas wysokich temperatur latem oraz przy zatruciu pokarmowym, gdy występuje u nas biegunka i wymioty.

Pamiętajmy również, że po intensywnym treningu należy uzupełnić niedobór elektrolitów pijąc napoje izotoniczne.

Jak rozpoznać, że doszło u nas do odwodnienia?

Jednymi z pierwszych objaw odwodnienia są ogólne osłabienie, brak energii i złe samopoczucie. Mogą też wystąpić bóle i drżenia mięśni, obrzęki kończyn dolnych, biegunki lub zaparcia. W skrajnych przypadkach niedobór elektrolitów może mieć poważniejsze skutki, takie jak zaburzenia pracy serca, omdlenia i łamliwość kości.

Jak odpowiednio uzupełnić niedobór elektrolitów?

Musimy zacząć od nawodnienia organizmu, czyli należy pić duże ilości wody mineralnej. Ważne jest też stosowanie diety bogatej w sód, potas, wapń i magnez. Dużą ilość sodu dostarcza nam sól, która jest teraz powszechna w większości produktów spożywczych. Potas znajdziemy w suszonych morelach i figach, ale również w bananach, pomidorach, grejpfrutach, ziemniakach, kiwi

i awokado. Jednymi z najlepszych źródeł wapnia jest mleko i jego przetwory, czyli jogurty, maślanki, twarogi i sery. Cenny magnez znajduje się w kakao, płatkach owsianych, orzechach laskowych, kaszy gryczanej i czekoladzie.

Niedobór elektrolitów latem:

Latem oprócz picia dużej ilości wody mineralnej warto sięgnąć po świeże owoce i warzywa. Można przygotować wieloowocowe sałatki lub lekkie zupy warzywne, które dostarczą nam odpowiednią ilość elektrolitów.

Jak chronić się latem przed utratą elektrolitów?

  • Nie przebywaj długo w nasłonecznionym miejscu

  • nie zapomnij o nakryciu głowy

  • pamiętaj o posmarowaniu twarzy, karku i ramion kremem z filtrem

  • nie zapomnij o nawadnianiu organizmu, możesz sięgnąć po wodę mineralną lub elektrolity dostępne w aptekach

  • jedz dużo owoców i warzyw